মুরগি-মাংসের মাধ্যমে করোনাভাইরাস ছড়ানোর প্রমাণ নেই
মুরগির মাংস, খাসির মাংস ও সামুদ্রিক খাবারের মাধ্যমে করোনাভাইরাস ছড়ানোর কোনো বৈজ্ঞানিক প্রমাণ পাওয়া যায়নি বলে জানিয়েছেন ভারতের নিরাপদ খাদ্য ও মান নিয়ন্ত্রক সংস্থার (এফএসএসএআই) প্রধান জি এস জি আয়ানগর। বৃহস্পতিবার এ কথা জানিয়ে তিনি আরও বলেন, উচ্চ তাপমাত্রায় এই ভাইরাস টিকে থাকতে পারে না।
এফএসএসএআই প্রধান বলেন, ‘এটা (করোনাভাইরাস) মূলত প্রাণীদেহের ভাইরাস। এটা কীভাবে সংক্রমিত হয়েছে তা বের করার দায়িত্ব বিজ্ঞানীদের ওপরই থাকুক…তবে ভারত গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলের দেশ এবং তাপমাত্রা ৩৫-৩৬ ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি হলে কোনো ভাইরাস বেঁচে থাকতে পারবে না।’
তিনি বলেন, ‘এখন আমাদের উচিত প্রার্থনা করা, যাতে শীত শেষ হয়ে যায় এবং তাপমাত্রা বাড়ে।’
ভারতে ইতিমধ্যে অন্তত ২৯ জন করোনাভাইরাসে আক্রান্ত হয়েছে। এই ভাইরাস মুরগি, খাসির মাংস ও সামুদ্রিক খাবারের মাধ্যমে ছড়াতে পারে- বিভিন্ন মহলে এমন আলোচনার মধ্যেই এএসএসএআই প্রধান জানালেন, এটা নিয়ে ভুল ধারণা রয়েছে।
তিনি বলেন, ‘করোনাভাইরাস মুরগি ও খাসির মাংস এবং সামুদ্রিক খাবারের মাধ্যমে ছড়াতে পারে বলে একটি ভুল ধারণা রয়েছে। তবে এমন কিছু আসলে ঘটে না। বৈজ্ঞানিকভাবে এটি প্রমাণিত নয়।’
